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生煎餃子怎麼煎

更新时间：2024-10-04 21:21:39

　　1、主料：餃子（豬肉白菜餡）200g、調和油适量、面粉适量。

　　2、起鍋熱油；

　　3、把餃子一個個在油鍋裡碼好；

　　4、碗裡放少許的面粉，加入清水攪拌均勻；

　　5、把調好的面糊水倒入鍋裡，沒過餃子的一半高度即可；

　　6、蓋上鍋蓋，大火燒開改中小火；

　　7、待水手幹時關小火，鍋裡就剩下油可以把餃子皮煎脆；

　　8、把餃子翻個面再煎一會即可關火裝盤。

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