買龜苓粉，按15克粉750克水的比例來制作，成品如果凍般嫩滑。制作好的龜苓膏正好是三個人吃一次分量。
制作過程:（1）碗裡放15克粉，加少量水，攪拌均勻，使粉充分溶于水。（2）鍋裡加750g水，再加适量冰糖，燒開後，轉小火，把溶好的粉加慢慢倒入鍋裡，邊倒邊攪拌，直至重新沸騰2分鐘後關火。如果喜歡薄荷，煮水時可加些薄荷葉一起煮，在倒溶好龜苓粉之前把薄荷葉撈出。（3）煮好的龜苓膏倒入模具自然冷卻。冰鎮後口感更好。
,烏龜殼做龜苓膏
更新时间：2024-11-26 15:37:46
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