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用啤酒燒菜如何去除啤酒苦味

更新时间：2024-09-03 05:27:15

放醬油或者加糖。

啤酒雞的做法：

1、姜切片，蔥切段，蒜切片，香菇切十字花，青紅椒切塊。

2、鍋中油燒熱，放幹辣椒和蔥姜蒜。

3、倒入香料和郫縣豆瓣醬翻炒均勻。

4、倒入雞腿肉，加調料翻炒均勻。

5、倒入啤酒，小火炖15分鐘。

6、加香菇和青紅椒，大火收汁，即可裝盤。

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