芹菜不是葷菜。
葷菜在古代宗教中指的是一些食用後會影響性情、欲望的植物,主要有五種葷菜,合稱五葷,即蔥、洋蔥、大蒜、韭菜、姜。
近代稱含有動物性成分的餐飲食物為葷菜。
芹菜屬傘形科植物,有水芹、旱芹兩種,功能相近,藥用以旱芹為佳,兩種均為素菜。
芹菜不是葷菜。
葷菜在古代宗教中指的是一些食用後會影響性情、欲望的植物,主要有五種葷菜,合稱五葷,即蔥、洋蔥、大蒜、韭菜、姜。
近代稱含有動物性成分的餐飲食物為葷菜。
芹菜屬傘形科植物,有水芹、旱芹兩種,功能相近,藥用以旱芹為佳,兩種均為素菜。