1、主料:桃膠50克、雪梨2個。
2、輔料:枸杞15克。
3、調料:冰糖1小把。
4、桃膠提前泡好,我是提前浸泡了一夜,枸杞子不用提前泡,開始做時再用清水泡上。
5、雪梨去皮切小塊。
6、鍋中放水,放入桃膠,大火煮開後中小火煮30分鐘至湯有點粘稠。
7、加入雪梨塊,繼續炖煮15分鐘左右。
8、放入枸杞和冰糖,煮至冰糖融化即可關火。
1、主料:桃膠50克、雪梨2個。
2、輔料:枸杞15克。
3、調料:冰糖1小把。
4、桃膠提前泡好,我是提前浸泡了一夜,枸杞子不用提前泡,開始做時再用清水泡上。
5、雪梨去皮切小塊。
6、鍋中放水,放入桃膠,大火煮開後中小火煮30分鐘至湯有點粘稠。
7、加入雪梨塊,繼續炖煮15分鐘左右。
8、放入枸杞和冰糖,煮至冰糖融化即可關火。