1、開袋既食，那樣吃起來是原生态的，自然也是最方便的。
2、做海參小米粥。在做小米湯的情況下把即食海參切割成一小塊，勻稱地倒進小米中，慢火加溫至沸騰。這中作法使海參的營養使用價值非常好地與小米融合在一起，對人體大大的有益，特别是在合适做月子的女性。
3、海叁黑木耳大腸湯。海叁20-30克，黑木耳30克，豬腸150-200克，同熬湯，用食用鹽、雞精調料服用。适用陽虛腸燥之便秘。
4、涼拌海參：将即食海參切割成片狀，添加适量鹽、糖、醋、雞精、蒜末和香萊翻拌就可以服用，口味淡清涼、柔脆軟嫩、鮮香爽口，是一道營養豐富的宴請美味。
5、幹凍即食海參服用之前需要曆經聚氨酯發泡，可是聚氨酯發泡方式非常簡單。将海叁取下之後泡在冷的礦泉水中3-4鐘頭就可以服用，吃法和所述方式同樣，能夠煮粥還可以立即拌涼菜等。
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