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迷你茄怎麼做法

更新时间：2024-09-29 09:26:19

　　材料：

　　一口茄3個，玉米一根，小南瓜0.5個，甜豆角20個，小米辣2隻，炖肉湯3大勺，鹽适量，蚝油1大勺。

　　做法：

　　1、茄子從中間切開，玉米切段，南瓜切滾刀塊，甜豆角去筋；

　　2、把肉湯倒入鍋中，燒開，加入清水，鹽和蚝油，然後把全部的蔬菜倒進去大火煮開之後小火煮15分鐘；

　　3、茄子煮軟了，就打開鍋蓋，大火收汁即可。

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