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臘鴨粥怎麼做

更新时间：2024-09-29 12:22:55

　　臘鴨粥

　　材料：香米适量，臘鴨腿1個，姜絲适量，香蔥适量。

　　1、臘鴨腿冷水下鍋，焯水，水滾撈起。

　　2、過冷水洗淨。

　　3、砍成适量大小臘鴨塊。

　　4、香米、臘鴨腿塊、姜絲一起放入鍋中。

　　5、加入适量的水。

　　6、香米煮至軟糯，粥白臘香綿滑盛出。

　　7、加适量香蔥碎即可。

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