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什麼食物對沙糖桔相克

更新时间：2024-09-29 07:19:59

　　1、雞蛋與沙糖桔相克：雞蛋含有豐富的蛋白質，若和含有豐富果酸的橘子等水果同時食用,果酸會使蛋白質凝固，影響蛋白質的消化和吸收，甚至産生不良症狀。

　　2、花紅與沙糖桔相克：花紅、橘子性均濕熱，同食易使人上火。

　　3、沙糖桔與龍須菜相克：柑橘含有較多的果酸，龍須菜含有豐富的蛋白質。若二者同時食用，柑橘中的果酸會使龍須菜中的蛋白質凝結，影響消化吸收。

　　4、沙糖桔與大棗相克：二者均為溫熱之品，同食易上火。

　　5、沙糖桔與動物肝髒：柑橘含有豐富的維生素C，動物的肝髒富含銅、鐵等離子。若将兩者同時食用，銅、鐵等離子極易使柑橘中的維生素C氧化，從而失去原有營養價值。

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