材料準備:包裝牛扒250克、青瓜、幹筍适量,蕃茜碎、植物牛油、蒜鹽、黑椒粉;
制作方法:
1、将包裝牛扒用調味腌勻,待用;
2、将青瓜,幹筍切片,煮熟拌碟,可酌量加入少許植物牛油、鹽拌勻;
3、将包裝牛扒用平底鍋煎至所需熟度放上碟;
4、将蕃茜碎加入植物牛油中拌勻,直至凝固,切成小塊,放上已煎好的牛扒上面,即可供食。
材料準備:包裝牛扒250克、青瓜、幹筍适量,蕃茜碎、植物牛油、蒜鹽、黑椒粉;
制作方法:
1、将包裝牛扒用調味腌勻,待用;
2、将青瓜,幹筍切片,煮熟拌碟,可酌量加入少許植物牛油、鹽拌勻;
3、将包裝牛扒用平底鍋煎至所需熟度放上碟;
4、将蕃茜碎加入植物牛油中拌勻,直至凝固,切成小塊,放上已煎好的牛扒上面,即可供食。