南瓜适量、幹香菇3朵、蒜兩根、蘿蔔幹适量、豬肉适量、胡椒粉适量、蚝油适量、鹽适量、味精适量、食用油适量。
香菇泡發切粒,蘿蔔幹切粒,蒜切斜段,南瓜去皮去籽切片,豬肉加少許油、蚝油、胡椒粉、鹽抓均腌制。
熱油中火炒下香菇粒,再改大火炸下蘿蔔幹粒。
倒入南瓜翻炒均勻,炒到熟透,加鹽味精耗油胡椒粉調味,倒入豬肉翻炒。
加米飯,下蒜段,翻炒均勻就可以關火。
南瓜适量、幹香菇3朵、蒜兩根、蘿蔔幹适量、豬肉适量、胡椒粉适量、蚝油适量、鹽适量、味精适量、食用油适量。
香菇泡發切粒,蘿蔔幹切粒,蒜切斜段,南瓜去皮去籽切片,豬肉加少許油、蚝油、胡椒粉、鹽抓均腌制。
熱油中火炒下香菇粒,再改大火炸下蘿蔔幹粒。
倒入南瓜翻炒均勻,炒到熟透,加鹽味精耗油胡椒粉調味,倒入豬肉翻炒。
加米飯,下蒜段,翻炒均勻就可以關火。