1、作為工業溶劑，用于塗料、粘合劑、乙基纖維素、人造革、油氈着色劑、人造纖維等産品中。
2、作為粘合劑，用于印刷油墨、人造珍珠的生産。
3、作為提取劑，用于醫藥、有機酸等産品的生産。
4、作為香料原料，用于菠蘿、香蕉、草莓等水果香精和威士忌、奶油等香料的主要原料。香料制造、可以做白酒勾兌用香料、人造香精。
5、萃取劑，從水溶液中提取許多化合物（磷、鎢、砷、钴）。
6、有機溶劑。分離糖類時作為校正溫度計的标準物質。
7、檢定铋、金、鐵、汞、氧化劑和鉑。
8、測定铋、硼、金、鐵、钼、鉑、鉀和铊。
9、生化研究，蛋白質順序分析。
10、環保、農藥殘留量分析。
11、有機合成。
12、是硝酸纖維素、乙基纖維素、乙酸纖維素和氯丁橡膠的快幹溶劑，也是工業上使用的低毒性溶劑。
13、還可用作紡織工業的清洗劑和天然香料的萃取劑，也是制藥工業和有機合成的重要原料。
14、GB 2760—96規定為允許使用的食用香料。主要用于着香、柿子脫澀、制作香辛料的顆粒或片劑、釀醋配料。廣泛用于配制櫻桃、桃、杏等水果型香精及白蘭地等酒用香精。
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