首先需要備好牛排刀叉,左手拿牛排叉,右手拿牛排刀,然後根據自己的具體情況選擇合适的牛排大小,然後用刀慢慢的切,切好以後直接将牛排放入口中即可。
牛扒即牛排英文統稱STEAK,其種類非常多,常見的有:TENDERLOIN(嫩牛柳,牛裡脊),又叫FILLET(菲力)RIB-EYE(肉眼牛扒)SIRLOIN(西冷牛扒)T-BONE(T骨牛扒)牛扒是西餐的一種,被現今都市所接受制作。
首先需要備好牛排刀叉,左手拿牛排叉,右手拿牛排刀,然後根據自己的具體情況選擇合适的牛排大小,然後用刀慢慢的切,切好以後直接将牛排放入口中即可。
牛扒即牛排英文統稱STEAK,其種類非常多,常見的有:TENDERLOIN(嫩牛柳,牛裡脊),又叫FILLET(菲力)RIB-EYE(肉眼牛扒)SIRLOIN(西冷牛扒)T-BONE(T骨牛扒)牛扒是西餐的一種,被現今都市所接受制作。