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茼蒿菜怎麼炒好吃

更新时间：2024-11-10 19:59:51

　　1、主料：茼蒿300克。

　　2、輔料：植物油适量、蔥1棵、姜少許、蚝油2勺。

　　3、茼蒿去除老莖和黃葉，洗淨。

　　4、切成合适的段。

　　5、蔥姜切末待用。

　　6、炒鍋放油，爆香蔥姜。

　　7、下入茼蒿快速翻炒幾下，茼蒿會變軟。

　　8、加入蚝油繼續翻炒。

　　9、翻炒均勻，半分鐘就好了。

　　10、裝盤就可以吃了。

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