日式棉花蛋糕怎麼做-tft每日頭條

首页

每日頭條

美食

日式棉花蛋糕怎麼做

更新时间：2025-03-06 20:36:49

　　1、準備雞蛋4個，低筋面粉65g，牛奶65ml，玉米澱粉5g，玉米油35ml，白砂糖35g，鹽1g。将玉米油在鍋裡加熱倒入容器裡。

　　2、篩入低筋面粉，攪拌均勻。

　　3、加入牛奶，攪拌均勻。

　　4、加入雞蛋，攪拌成順滑的蛋黃糊。

　　5、蛋白加入糖和鹽、檸檬汁（糖分3次加入蛋白中打發至軟尖勾狀态，并且第三次加糖的時候連玉米澱粉一起加進去打發）。

　　6、取三分之一的蛋白加入蛋黃糊中，上下翻拌均勻。

　　7、把蛋黃糊倒回剩餘的蛋白霜中上下翻拌均勻。

　　8、模具内部墊上油紙，底部包上錫紙。

　　9、将面糊倒入模具内，震出大氣泡，然後加涼水到烤盤中。

　　10、烤箱預熱150度5分鐘後，放入烤箱上下火150度烤30分鐘，再轉160度烤30分鐘。

Comments

Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.

Show More Comments

推荐阅读

八寶茶的配料都是什麼呢

人生活在世界上總是想吃，怎麼吃，怎麼樣才好吃呢？吃的健康才好呀，健康對我們的人體是相當的重要呀。我們應該多吃一些健康的東西，這樣我們才能健健康康的。健健康康的生活，快快樂樂的生活那是多好的呀。今天我就說說八寶茶的配料介紹的之用料及用量的介紹。綠茶3g枸杞8g葡萄幹5g幹菊花3朵甘草1g紅棗4枚冰糖4...

2025-03-06

黑木耳紅棗蓮子湯的功效有哪些

日常生活中，大家都喜歡把黑木耳、紅棗以及蓮子當做食材，用在烹炒過程中或者是制湯過程中，這幾種食材做出來的食物頗受大家的歡迎，也不知道是因為味道好，還是營養價值高才引起人們關注的。實際上，這兩者都有，下面小編就為大家介紹一下黑木耳紅棗蓮子湯的功效有哪些？活血補血雙重功效黑木耳紅棗蓮子湯中的黑木耳含有豐...

2025-03-06

吃豆芽幫你治療5種常見病

研究證明，黃豆發芽後，胡蘿蔔素可增加1～2倍，維生素B2增加2～4倍，維生素B12是大豆的10倍，維生素E是大豆的2倍，尼克酸、葉酸等物質也成倍增加。黃豆發芽後天門冬氨酸急劇增加，所以經常吃黃豆芽能減少體内乳酸堆積，有助于消除疲勞。綠豆芽的營養價值也毫不遜色，它不僅含有蛋白質、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵等...

2025-03-06

紅豆花生紅棗湯的功效有哪些

現在煲湯已經成為了一種時尚，因為一碗湯中包含了對家人滿滿的愛，紅豆，花生，紅棗都是我們生活中必不可少的食物，所以它們也就成為煲湯過程中經常使用的東西，雖然看着他們特别的簡單。但是這三種食物對我們的身體卻可以起到很好的保健作用，可以讓我們變得更加的健康，下面我們來具體說說紅豆花生紅棗湯具體是什麼紅豆作...

2025-03-06

它被譽為“綠色金子” 它是豆中之王

黃豆、綠豆、紅豆、豌豆、扁豆、豇豆、蠶豆……各式各樣的豆類，經常出現在我們的餐桌上，是大衆喜愛的一款美食。但是調皮的小編總是喜歡不走尋常路，今天小編要給大家介紹的是一種最不像豆的豆中之王——龍豆。龍豆，又名羅漢豆，21世紀的健康食品。它在蔬菜中屬于長相較為奇怪的，乍一看，與秋葵相似，但是它的邊緣又有...