大葉芹炒肉準備食材:大葉芹250g、油、鹽、熟豬肉、蔥、花椒粉。共分為5個步驟,以下是詳細操作:
第一步:切好蔥花大葉芹備用
蔥切成蔥花備用,大葉芹洗淨後,切成段。
第二步:豬肉切成絲
煮熟的豬肉切成較粗的絲。
第三步:鍋中到油燒熱煸炒肉絲
鍋中加入适量的油,燒熱後下入肉絲煸炒。
第四步:鍋中下大葉芹、花椒粉
下入切好的大葉芹煸炒,調入花椒粉。
第五步:大葉芹炒至九成熟撒鹽
等大葉芹炒到九成熟的時候,調入鹽,翻炒均勻即可。
總結:以上就是關于大葉芹炒肉怎麼做的具體操作步驟,希望對大家有幫助。