巴沙魚可以與豬肉，韭菜做成三鮮餃子，也可以與韭菜，白菜做成餃子。巴沙魚，是東南亞國家重要的淡水養殖品種。它屬鲶形目魚類，屬芒鲶，為無鱗魚類。是湄公河流域中一種特有的優質經濟魚類，越南音譯為卡巴沙，意思是三塊脂肪魚，因為該魚在生長過程中，腹腔内積累有三塊較大的油脂，約占體重的58%。該魚具有生長快、個體大、産量高、食性廣、易飼養、肉質白嫩、味道鮮美、營養豐富、無肌間小刺、利于加工等優點。當年苗種經一年飼養可長至500到800克，次年可長到1500到2000克，最大個體可達15公斤。巴沙魚外形與我國珠江水系産的白骨魚極為相似。
巴沙魚包餃子配什麼菜
更新时间：2025-01-30 15:31:36
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