油醋蔬菜沙拉汁-tft每日頭條

好看的蔬菜千篇一律，有靈魂的油醋汁才是萬裡挑一，這句話是我随口說的啦，不過對于一盤蔬菜沙拉來說，油醋汁的好吃與否決定了這盤沙拉的整體味道。

油醋蔬菜沙拉汁（拌蔬菜沙拉的萬能油醋汁）1

之前在網上看到一個帖子，說是南方人和北方人吃飯的不同，有一張圖片令我印象格外深刻，一張東北人家的飯桌上，滿桌子都是蘸醬菜，小蔥，小白菜，生菜，苦苣，這可成功引起了不少朋友的關注，有人說不精緻，我覺得這也沒啥可比性，畢竟南北飲食習慣不同，這東西又沒有高低貴賤之分。

就像吃蘸醬菜和吃西餐廳裡的蔬菜沙拉相比，都是一樣生的菜，一個蘸的醬，一個是油醋汁，說哪個高貴，就完全沒必要，都是一樣補充營養，補充維生素嘛。

油醋蔬菜沙拉汁（拌蔬菜沙拉的萬能油醋汁）2

蘸醬菜吃不完，還可以做成蔬菜沙拉是不是，跑題啦，言歸正傳，蔬菜沙拉搭配的油醋汁，所需的材料比較簡單，橄榄油，蜂蜜，醋，鹽，黑胡椒，蒜末，之所以說它是萬能汁，除了可以用在拌蔬菜沙拉，也可以用來拌面，蘸餃子吃，簡直是萬物皆可蘸一蘸。

【蔬菜沙拉】

【主料】各種新鮮的蔬菜，生菜，小白菜，苦苣，黃瓜，紅辣椒

【調料】橄榄油，蜂蜜，醋，鹽，黑胡椒，蒜末，芝麻

【制作過程】

油醋蔬菜沙拉汁（拌蔬菜沙拉的萬能油醋汁）3

步驟1.将準備好的新鮮蔬菜清洗，簡單改刀。

油醋蔬菜沙拉汁（拌蔬菜沙拉的萬能油醋汁）4

步驟2.黃瓜和辣椒洗幹淨，切小塊裝盤子裡備用。

油醋蔬菜沙拉汁（拌蔬菜沙拉的萬能油醋汁）5

步驟3.将切好的黃瓜和辣椒與蔬菜混合。

油醋蔬菜沙拉汁（拌蔬菜沙拉的萬能油醋汁）6

步驟4.調油醋汁，準備一個小碗，倒入适量橄榄油，蜂蜜，醋，鹽，黑胡椒，蒜末，芝麻，攪拌均勻，将調好的油醋汁，倒在蔬菜上。

油醋蔬菜沙拉汁（拌蔬菜沙拉的萬能油醋汁）7

這道簡單的蔬菜沙拉，專治悶熱夏天裡的各種沒胃口，食欲不振，清清爽爽，熱量賊低，放心吃，不怕長肉肉。

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