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人們常說老八件指哪些菜

人們常說老八件指哪些菜

更新时间：2024-11-10 16:58:50

　　洛陽老八件是洛陽最富特色的古典小吃之一，老八件指的是：

　　雙麻酥：面上沾有芝麻，口感酥，淡甜，入口即化，堪稱美食，曆來是點心中上品，食客們的愛物。芝麻酥：口感酥香，營養豐富，在傳統工藝的基礎上精心制作，使芝麻更加香酥可口。甜鹹餅：其色香鮮澤，形如螺紋，甜鹹适口，芝麻的香味加上汕和面混合的酥酥的感覺。果仁酥：其特點口感酥香，營養豐富，果仁酥更加香酥可口。蛋卷酥：色澤金黃，香甜酥脆，入口即化，營養豐富，濃郁的雞蛋香味，配合椰蓉的點綴，别具風味。生酥：口感酥香，營養豐富，精心制作，使花生酥更加可口。金麻棗：皮酥而脆，質嫩面甜，富有營養，獨具風味。蛋黃酥：色澤金黃，色澤細膩，營養豐富。

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