首先清除餐具中剩餘的食物殘渣，将餐具按要求擺放進碗架，将洗碗塊放置于洗碗粉倉内，随後關閉艙門，根據餐具數量選擇合适的洗滌程序即可。
洗碗塊又稱洗滌塊，塊狀的洗滌劑，像糖果一樣，有的洗碗塊可以明顯地看到除了粉末狀物質還有球狀或類似形狀的其他物質，就是平時大家口中的強力球，主要作用是更有效的浸泡和軟化頑固的食物殘留。
洗碗塊外面由一層水溶性的塑料透明薄膜包裝，使用時無需撕開薄膜，直接放進洗碗機就行。洗碗塊，除了會包含洗滌劑（洗碗粉），一般還含有軟水鹽和亮碟劑的功能。但洗碗塊中包含的軟水鹽和光亮劑的量隻适宜軟水和中等硬度的水質的地區（水硬度低于２１°ｄＨ），若所在地水質較硬的話，還是需要添加專用軟水鹽和光亮劑的。亮碟劑主要作用在漂洗環節中，能更好的清除洗滌劑和食物殘留，同時更好的清除附着在玻璃器皿和碗碟上的水漬。
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