蘋果、梨子、桃子、桑葚、李子、葡萄等溫帶地區的水果放在０度保鮮區。豆腐、豆幹、雞蛋、火腿腸等都可存放。
零度是指讓冰箱的某個儲藏室處于一個相對穩定、獨立，且非常接近０℃的溫度狀态；并維持該儲藏空間内一定的濕度，使食物長久保鮮得以實現——讓食物處于既不結冰又長久新鮮的保鮮狀态。整個食物的變質過程說到底就是細菌的繁殖過程。當食物處在低壓和低氧的環境下，其内部的大部分細菌繁殖将受到有效抑制，食物的保質、保鮮期會得到延長。
0度保鮮适合放哪些食物
更新时间：2024-10-12 12:21:47
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