可以。如果追求口感的話，聖代最好新鮮時吃完。如果放到冰箱裡冷凍起來，第二天吃的話，口感會差很多，不滑且會有冰渣
1、聖代，是一種冰激淩甜點，傳統的聖代會用一到兩勺冰激淩，上面點綴一些果醬或糖漿，有的也在上面用一層糖霜、打發奶油、櫻桃或其他水果（香蕉、菠蘿）。在牛津字典上，關于聖代的起源有些模糊，不過，大家都認為，聖代Sundae的名稱是來自Sunday。
2、分類：在肯德基叫做聖代，在麥當勞叫做新地。聖代有英式和法式兩種英式冰淇淋平放在玻璃杯或玻璃碟中，加新鮮果品和鮮奶油、紅綠櫻桃、華夫餅幹做成。
法式又稱為巴菲，與英式的區别是：一般用桶型高身有腳玻璃杯作為容器，除英式的材料外，加入紅酒或糖漿制成。
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