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茶葉裡含些什麼元素

更新时间：2025-02-14 01:37:58

　　1、茶葉中主要含有鉀、鈣、鎂、钴、鐵、鋁、鈉、鋅、銅、氮、磷、氟、碘、硒等元素。

　　2、茶葉中有機化學成分主要有:茶多酚類、植物堿、蛋白質、氨基酸、維生素、果膠素、有機酸、脂多糖、糖類、酶類、色素等。

　　3、鐵觀音所含的有機化學成分,如茶多酚、兒茶素、多種氨基酸等含量,明顯高于其他茶類。

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