浙江。
用料:黴菜梗500g、臭豆腐1盒、辣椒适量、色拉油适量、鹽适量、雞精适量。
做法:
1、黴菜梗放在碗裡備用。
2、臭豆腐放入流水中沖洗。
3、青紅椒洗幹淨備用。
4、青紅椒切好鋪入盤底
5、把沖洗幹淨的臭豆腐鋪入青紅椒上
6、黴菜梗有序鋪在臭豆腐上,撒上适量食用鹽,滴上幾滴色拉油,放入鍋中待蒸。
7、出鍋前撒上适量雞精即可。
浙江。
用料:黴菜梗500g、臭豆腐1盒、辣椒适量、色拉油适量、鹽适量、雞精适量。
做法:
1、黴菜梗放在碗裡備用。
2、臭豆腐放入流水中沖洗。
3、青紅椒洗幹淨備用。
4、青紅椒切好鋪入盤底
5、把沖洗幹淨的臭豆腐鋪入青紅椒上
6、黴菜梗有序鋪在臭豆腐上,撒上适量食用鹽,滴上幾滴色拉油,放入鍋中待蒸。
7、出鍋前撒上适量雞精即可。