面包糠可以用感冒頭碾碎或者是面包碎代替，面包糠一般用于油炸及油煎食品，其主要作用是起到緩解食品被炸焦的時間。面包糠哪裡有賣？面包糠可以用什麼代替不？
面包糠哪裡有賣?面包糠是生活中常見的食材，我們一般在做油炸食物的時候會用到，面包糠是吐司面包經過深層次的加工而獲得的，下面本文将為大家詳細的介紹。
面包糠哪裡有賣
一般在超市裡面都會有賣的，是在找不到可以上某寶，也可以自己講饅頭碾碎曬幹，效果是一樣的。
面包糠可以用什麼代替
1、可以用幹饅頭，把饅頭曬幹，去皮，揉成碎屑。
2、家裡中有面包嗎，切成粉末就ok了，最好是用吐司。
自制面包糠的方法
可能用面包的邊角料切下來，撮成碎沫制成，最經經濟實惠的方法就是将饅頭涼幹了，去掉皮，然後撮成沫制成面包糠的代用品，用起來和面包糠沒什麼區别。
面包糠的作用
它一般用于油炸及油煎食品，其主要作用是起到緩解食品被炸焦的時間;由于其本身的特性，能起到外表焦(酥)香的效果。
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