破壁機是現在很多家庭都會用的一種烹饪工具，有了破壁機，豆漿機、料理機、榨汁機等等都不需要在購買，而且使用效果也不輸于其他機器。比如我們平常愛喝的豆漿就可以用破壁機來做，裝入豆子，設置好相應的程序就可以了。那麼為什麼有的破壁機做豆漿要一分鐘，有的要半個小時呢？
為什麼有的破壁機打豆漿隻要一分鐘
破壁機打豆漿一般都可以在1分鐘完成，但如果有加熱功能，時間可能稍長一些。帶加熱功能的破壁機，在豆漿等原料經過研磨打漿後會被加熱，這樣自己無需再次加熱就可以喝。如果是調理破壁機沒有加熱功能，因為調理破壁機不需要。
破壁機打豆漿為什麼要半個小時
這和破壁機的類型有關。如果是機械破壁機，3分鐘就夠了，但如果是多功能破壁機，制作豆漿所需的時間可能會更長。再就是有的破壁機帶有加熱功能，豆漿打完之後會自動加熱，所以打豆漿的時間自然也有延長。當然，不同品牌的破壁機制作豆漿的時間是不同的。 請按照您購買的破壁機說明書進行操作。
破壁機打豆漿用熱水還是冷水使用
破壁機時最好用冷水。 主要原因有兩個：一是破壁機具有加熱和烹饪功能。 将冷水和配料放入杯中，它會按照設定的程序加熱； 另一個是熱水不會減少時間，相反，容易導緻表皮氧化，減少養分，所以破壁機應使用冷水。如果你想快速制作豆漿和米糊，可以使用預約功能。
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