１、塑料袋密封：利用密封塑料袋可以隔絕氧氣的作用，讓白面與空氣隔絕，既不容易生蟲，也不會返潮發黴。
２、冰箱冷凍室：如果短期内不食用，放在冰箱冷凍室保存，白面不會變質，低溫環境下，白面也不會長蟲。
３、花椒：将白面放在幹淨密閉的容器裡，将花椒粒用透氣性好的紗布包好，放入容器中，花椒能有效防止長蟲。
面粉或大米一旦生蟲了，不要拿去曬太陽。可将生蟲的面粉或大米分裝入小塑料袋内，放在冰箱冷凍室内凍10個小時，不僅可殺死成蟲，且可殺死蟲卵，取出後篩出死蟲即可。面粉生蟲後，将面粉移到幹燥密封的容器内，把剛采摘來的楊樹葉放入容器與面粉一起密封。過四五天後，打開貯藏容器可發現幼蟲和蟲卵均已殺死，用簸箕或篩子将面粉過濾後即可食用。将筷子插在生蟲的面粉内，待面粉中表面的蟲子爬上後抽出除蟲。将面粉鋪放在陰涼通風的地方，面粉深處的蟲子便會從溫度較高的面粉中爬出來。
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