1、材料:生雞胸肉一片、青蘋果一顆、沙拉醬少許。
2、雞胸肉切細絲,鍋中煮水,水滾後放入雞絲,約一分鐘後熟了即可撈起;放涼備用。
3、青蘋果削皮後切成容易入口的丁塊,擺盤,上頭擺上雞絲。
4、淋上沙拉醬即可。