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黃豆瘦肉粥制作方法

更新时间：2024-09-28 22:19:24

　　1、食材：大米100克、黃豆50克、瘦肉100克。配料：姜蔥、料酒、生抽、精鹽、食用油各适量。

　　2、黃豆洗淨。大米淘洗好。

　　3、鍋裡入水，加入黃豆。

　　4、瘦肉切細丁。加少許料酒腌、姜蔥水拌勻後，腌制一會。

　　5、待黃豆煮七八成熟，加入大米。

　　6、切好蔥花。

　　7、煮粥約40分鐘，加入瘦肉拌勻。

　　8、待瘦肉煮熟，滴少許素油，生抽，加入蔥花。

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