1、原料:牛裡脊肉,洋蔥,檸檬,姜,鹽,細砂糖,料酒,老抽,蚝油。
2、牛肉切色子塊大小,洋蔥切塊。
3、姜切絲,擠入檸檬汁,加入鹽,料酒,細砂糖,老抽,蚝油,拌勻後。
4、蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏腌制3個小時以上。
5、串好的串放入預熱好的烤箱内烤制,烤箱中層,上下火,210度,15分鐘左右,中途取出刷次橄榄油.烤好的牛肉串。
1、原料:牛裡脊肉,洋蔥,檸檬,姜,鹽,細砂糖,料酒,老抽,蚝油。
2、牛肉切色子塊大小,洋蔥切塊。
3、姜切絲,擠入檸檬汁,加入鹽,料酒,細砂糖,老抽,蚝油,拌勻後。
4、蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏腌制3個小時以上。
5、串好的串放入預熱好的烤箱内烤制,烤箱中層,上下火,210度,15分鐘左右,中途取出刷次橄榄油.烤好的牛肉串。