材料:紅薯300克、蔥、鹽、老姜、糖,油各适量。
做法:
1、紅薯洗淨去皮後切小;
2、蔥花、老姜用菜刀拍開;
3、鍋裡面放少許油、鹽把紅薯片放鍋中翻炒至金黃色;
4、加水、老姜大火煮;
5、加糖熬制;
6、煮到湯開始泛奶白色,鍋裡的紅薯煮熟後關小火倒出來撒上蔥花即可。
材料:紅薯300克、蔥、鹽、老姜、糖,油各适量。
做法:
1、紅薯洗淨去皮後切小;
2、蔥花、老姜用菜刀拍開;
3、鍋裡面放少許油、鹽把紅薯片放鍋中翻炒至金黃色;
4、加水、老姜大火煮;
5、加糖熬制;
6、煮到湯開始泛奶白色,鍋裡的紅薯煮熟後關小火倒出來撒上蔥花即可。