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自制手撕牛肉幹的做法

更新时间：2024-11-15 07:26:43

　　手撕牛肉幹這樣做，吃着很帶勁兒！

　　牛肉切條

　　涼水下鍋，撇去浮末，放入蔥姜，大料，桂皮，鹽，雞精

　　放入老抽，料酒，煮30分鐘，撈出控幹水分

　　油溫六成熱下鍋炸，小火慢炸，炸幹巴撈出

　　起鍋燒油，放入牛肉幹，辣椒油，麻椒油，撒一些辣椒面，熟芝麻，燒烤料

　　翻炒均勻

　　最後出鍋裝盤即可享用啦！

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