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番茄水煮怎麼做
番茄水煮怎麼做
更新时间:2024-11-15 12:23:56

  1、食材

  原料:牛肉。

  輔料:番茄、洋蔥、雞蛋、玉米、豌豆、澱粉。

  調料:胡椒粉、料酒、鹽。

  2、做法

  (1)将牛肉、番茄、洋蔥分别切丁。

  (2)雞蛋、玉米、豌豆将牛肉用料酒、鹽、澱粉、胡椒粉腌制5分鐘。

  (3)起小油鍋将洋蔥煸炒出香味,加入番茄加點鹽翻炒成番茄醬狀,加熱水适量,按自己需要加,蓋上蓋小火熬5分鐘。

  (4)最後依次加入玉米粒,牛肉豌豆,煮1分鐘後加入鹽調味道,适當勾芡,倒入蛋液,出鍋即可。

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