牛肉、毛豆、紅辣椒、鹽、糖、醬油、鹽。
牛肉斷紋路切絲,牛肉切絲後加鹽加水抓至起粘上勁後,加糖加老抽醬油,腌制15到30分鐘。
鍋裡倒油,将腌制好的牛肉絲翻炒,稍微變色,即可裝盤備用。
鍋裡倒油,将毛豆炒至變軟(不要加水哦)然後加入辣椒加鹽,翻炒至8成熟後。倒入牛肉絲。
倒入牛肉絲翻炒,大約1到2分鐘即可,牛肉絲裝盤即可。
牛肉、毛豆、紅辣椒、鹽、糖、醬油、鹽。
牛肉斷紋路切絲,牛肉切絲後加鹽加水抓至起粘上勁後,加糖加老抽醬油,腌制15到30分鐘。
鍋裡倒油,将腌制好的牛肉絲翻炒,稍微變色,即可裝盤備用。
鍋裡倒油,将毛豆炒至變軟(不要加水哦)然後加入辣椒加鹽,翻炒至8成熟後。倒入牛肉絲。
倒入牛肉絲翻炒,大約1到2分鐘即可,牛肉絲裝盤即可。