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篩茶是潮汕功夫茶八步法的第幾步

更新时间：2024-10-05 05:21:57

　　篩茶是潮汕功夫茶八步法的第三步。

　　潮汕功夫茶八步法的完整八步為：

　　1、用開水洗淨茶具。

　　2、把茶葉放入茶具，放茶量約占茶具容量的三分之一。

　　3、把滾開的水提高沖入茶壺或蓋瓯，使茶葉轉動。

　　4、用壺蓋或瓯蓋輕輕刮去漂浮的白泡沫，使其清新。

　　5、将泡二分鐘後的茶水依次巡回注入并列的茶杯裡，依個人口味調整時間。

　　6、茶水倒至少許時均勻地滴到各茶杯。

　　7、觀嘗杯中茶水的顔色。

　　8、乘熱細綴，先聞其香，後嘗其味，邊啜邊聞，淺斟細飲。

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