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元宵怎麼煮

更新时间：2024-10-07 09:21:44

1、花生炒至可以輕松脫皮放涼備用。

2、黑芝麻炒出香味盛出備用。

3、糯米粉炒至微微發黃備用。

4、脫皮的花生，黑芝麻，一起倒入料理機打成碎末，加入炒熟的糯米粉，白糖，蜂蜜抓拌均勻。

5、10克為一個，搓成圓球裹上糯米粉，放在水裡浸10秒，再裹粉，再浸水，重複4到5次明顯變大，看不到餡的顔色即可。

6、開水下入元宵，點2到3次涼水，煮6到8分鐘，至元宵飄起即可食用。

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