用料:爬蝦适量、雞蛋一個、火腿适量、面粉半碗、水适量、鹽一勺。
做法:
1、爬蝦去皮剝好。
2、火腿切丁、雞蛋、面粉、爬蝦放入碗中,加适量鹽。
3、加适量水攪拌均勻。
4、平底鍋倒油燒熱後放入鍋中,中小火,三五分鐘後翻面,兩面金黃後撈出即可。
用料:爬蝦适量、雞蛋一個、火腿适量、面粉半碗、水适量、鹽一勺。
做法:
1、爬蝦去皮剝好。
2、火腿切丁、雞蛋、面粉、爬蝦放入碗中,加适量鹽。
3、加适量水攪拌均勻。
4、平底鍋倒油燒熱後放入鍋中,中小火,三五分鐘後翻面,兩面金黃後撈出即可。