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雞蛋炒西紅柿怎樣好吃

更新时间：2024-11-11 03:01:23

　　1、将西紅柿底部插個叉子，用煤氣竈的最小火燒一下外皮，看到爆裂了就轉動方向

　　2、然後拿到水龍頭下面沖一下，皮很容易就撕下來了。

　　3、3個西紅柿都撕掉外皮。

　　4、雞蛋磕入碗中打散，西紅柿切塊，蔥、姜切片。

　　5、油熱了先将雞蛋攤好劃散盛出來。

　　6、原鍋加油爆香蔥、姜。

　　7、下入西紅柿翻炒幾下加适量鹽。

　　8、加1勺白糖少許生抽提味。

　　9、将攤好的雞蛋倒進去。

　　10、加入小蔥碎翻炒一下就可以了。

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