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晉城十大碗糖醋溜丸的做法

更新时间：2024-12-21 21:19:36

　　食材：适量豆腐肉丸、油、鹽、蔥、姜、蒜、糖、醋、澱粉、味精等。

　　步驟：

　　1、将鹽、糖、味精、醋、澱粉放入碗中，倒入适量的水，調成汁備用。

　　2、姜、蔥、蒜切好，備用；

　　3、鍋内放底油，五成熱時，放入蔥、姜、蒜爆香；

　　4、将糖醋汁倒入鍋中，攪勻後，放入丸子；

　　5、掂鍋，将芡汁挂勻，倒點香油即可。

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