夏季養生應該吃什麼?鴨蛋補夏俗傳立夏吃蛋,叫做補夏,使人在夏天不會消瘦,不減輕體重,勁頭足,幹活有力鹹鴨蛋中鈣質、鐵質等無機鹽含量豐富,含鈣量、含鐵量比雞蛋、鮮鴨蛋都高,是夏日補充鈣、鐵的首選,今天小編就來聊一聊關于夏季養生應該吃什麼?接下來我們就一起去研究一下吧!
夏季養生應該吃什麼
鴨蛋補夏
俗傳立夏吃蛋,叫做補夏,使人在夏天不會消瘦,不減輕體重,勁頭足,幹活有力。鹹鴨蛋中鈣質、鐵質等無機鹽含量豐富,含鈣量、含鐵量比雞蛋、鮮鴨蛋都高,是夏日補充鈣、鐵的首選。
蓮子養心
夏天是養心季節,此時心髒最脆弱,暑熱逼人容易煩躁傷心,易傷心血。蓮子芯的味道雖然比較苦,但可以清心火,是養心安神的佳品,亦可壯腸胃。
章魚補血
章魚有補血益氣、治癰疽腫毒的作用。它含有豐富的蛋白質、礦物質等營養元素,并還富含抗疲勞、抗衰老、能延長人類壽命等重要保健因子——天然牛黃酸。一般人都可食用,尤适宜體質虛弱、氣血不足、營養不良之人食用。
草莓解毒
夏季是盛産草莓的季節。食用草莓能促進人體細胞的形成,維持牙齒、骨、血管、肌肉的正常功能和促進傷口愈合,增強人體抵抗力,并且還有解毒作用。
莴苣通氣
莴苣含有大量植物纖維素,能促進腸壁蠕動、通利消化道,可治療便秘,是貧血患者的最佳食料。推薦魚腥草拌莴苣。具有清熱解毒,利濕祛痰的功效。