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雞菌肝爆炒怎麼做好吃

更新时间：2024-11-10 10:13:29

　　香味四益的雞菌肝爆炒，你會做嗎？不知道做法的來看看我的做法吧！

　　雞胗處理幹淨，用水反複清洗，然後切成薄片，生姜适量，洗淨，備用。

　　在雞胗片中放入料酒，醬油，生姜末，鹽，适量，攪拌均勻，腌制15分鐘。

　　鍋中加油，待油8分熱時，加入辣椒末爆炒，将辣椒炒香，然後加入腌制好的雞胗，爆炒。

　　十分鐘左右後，加入鹽少許，味精适量，花椒面少許，然後加入一些香菜，翻炒均勻，起鍋。

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