在電餅铛上鋪好錫紙。錫紙封上口,把電餅铛蓋子蓋好,大火2分鐘,中火2分鐘。錫紙是指由鋁箔襯紙與鋁箔裱糊粘合而成的紙。質軟容易變型,如紙一樣,而且變形後不反彈。
用途鋁箔紙的用途十分廣泛,例如:航空食品包裝,普通肉食包裝,煙卷包裝等。有關專家根據其應用特點的不同,将它分成了20多個品種。不同國家由于經濟發展水平的差異,鋁箔消費結構也存在很大差距。在歐美發達國家,用于包裝的鋁箔産品占總需求量的70%。在中國市場鋁箔主要是作為工業制造原輔材料,包裝鋁箔隻占國内需求總量的30%。雖然鋁箔包裝發展較晚,但市場增長迅速,前景引人關注。
鋁箔紙在建築應用上頗為顯著,粘貼在保溫材料的表面使其達到施工時更方便、幹淨尤其是美觀度達到了一個新高度。但不同種類的鋁箔紙效果相差極大,比如防火的和普通的就不是一個檔次的。
鋁箔生産中國鋁箔生産開始于1932年,但是直到改革開放以後才開始快速發展。上世紀90年代以後,鋁箔生産進入了一個重要時期,不但引進大量先進設備,生産管理和技術開發水平也逐步走向了現代化與國際化。本世紀以來,在市場需求的強勁帶動下,鋁箔産能快速提高。中國共有鋁箔生産企業90餘家,裝備有現代鋁箔軋機66台,并有萬能冷軋機39台,鋁箔總産能50萬噸/年。