可放紅糖水、水果、堅果、葡糖幹、白芝麻等。
一、紅糖冰粉：
用料：冰粉２０克，開水１０００毫升，紅糖２０克，白芝麻适量，幹果适量。
1、把開水倒入盆中，再倒入冰粉粉，用勺攪拌至沒有顆粒。
2、将水室溫晾涼，再放置冰箱冷藏３個小時，冰粉凝固，在整個晾涼凝固的過程中，注意不要晃動盆。
3、鍋中倒入适量水燒開，将紅糖放入鍋中煮化，然後關火晾涼。
4、用刀或勺将冰粉劃開，裝到碗裡，淋上紅糖汁，再撒上幾許白芝麻、幹果即可食用。
二、水果冰粉：
用料：車厘子，芒果，荔枝，冰粉，山楂，冰塊，芝麻，芋圓，紅糖水。
1、車厘子去核，芒果切丁，将買來的成品冰粉切塊。
2、碗中放入芒果，車厘子，荔枝，冰粉，冰塊，芝麻，山楂，芋圓，紅糖水，攪拌均勻即可食用。
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