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芹菜炒豆幹怎麼做

更新时间：2024-09-28 22:16:37

用料：芹菜260克、豆幹150克、蔥1段、姜2片、鹽1勺、雞粉1小勺、香油少許。

1、豆幹、芹菜切條。

2、鍋加水燒開，放入芹菜焯水十秒，然後撈出過涼瀝幹。

3、另起鍋，倒油，下入蔥花、姜絲煸香。

4、加入香幹、芹菜炒熟。

5、加入鹽、雞粉翻勻，出鍋前淋入香油即可。

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