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肉松算不算油膩的東西

更新时间：2024-09-29 06:18:27

　　肉松算油膩的東西。

　　肉松或稱肉絨、肉酥，肉松是将肉除去水分後制成的粉末，它适宜保存，并便于攜帶。

　　從蒙古帝國早期，成吉思汗馳騁歐亞作戰時的幹糧就是肉松和奶粉。馬可·波羅在遊記中的記述，蒙古騎兵曾攜帶過一種肉松食品，肉松制作簡單無需秀潤加工，蒙古早期便已完善。清朝的前身大金并無肉松傳說，而後金清朝被蒙古飲食影響，随之納為己用。

　　用牛肉、羊肉、豬瘦肉、魚肉、雞肉除去水分後而制成的，肉松是亞洲常見的小吃，在蒙古、中國、日本、泰國、馬來西亞、新加坡都很常見。

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