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側魚湯怎麼樣做

更新时间：2024-11-17 06:54:49

　　可以做白菜側魚湯。

　　材料：側魚兩條細，白菜一斤，姜兩片調味：鹽及雞粉适量。

　　做法：

　　1、側魚去内髒洗淨，以少許生粉塗勻表面。

　　2、燒熱油镬，以姜片起镬煎好側魚兩邊。

　　3、燒一鍋水，水滾後加入白菜及側魚，文火煲至湯變成奶白色。

　　4、最後加入調味即成。

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