我們以水為例子:水之所以沸騰,是因為水分子受熱。無規則熱運動更加劇烈,最終擺脫分子間力的束縛而沸騰。當大氣壓增大時,就好像再給水一個壓力,使水分子難以擺脫,當大氣壓減小時,則正好相反,水更容易沸騰。所以氣壓降低沸點也降低。