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龍井茶産地在哪裡,龍井茶的特别之處
龍井茶産地在哪裡,龍井茶的特别之處
更新时间:2024-12-28 13:24:06

  人生啊,果然如同那香醇的西湖龍井,哪怕你身價一萬八一斤,最終也注定要被浸泡在杯具裡……龍井茶在我國的名聲可以說是相當的響亮,雨後龍井産地相信大家也是有所了解的,但是你知道龍井茶的特别之處嗎?本期飲茶文化為你解析。

  龍井茶、虎跑泉素稱“杭州雙絕”。虎跑泉是怎樣來的呢?據說很早以前有兄弟二人,哥弟名大虎和二虎。二人力大過人,有一年二人來到杭州,想安家住在現在虎跑的小寺院裡。和尚告訴他倆,這裡吃水困難,要翻幾道嶺去挑水,兄弟倆說,隻要能住,挑水的事我們包了,于是和尚收留了兄弟倆。有一年夏天,天旱無雨,小溪也幹涸了,吃水更困難了。

  一天,兄弟倆想起流浪過南嶽衡山的“童子泉”,如能将童子泉移來杭州就好了。兄弟倆決定要去衡山移來童子泉,一路奔波,到衡山腳下時就都昏倒了,狂風暴雨發作,風停雨住過後,他倆醒來,隻見眼前站着一位手拿柳枝的小孩這是管“童子泉”的小仙人。小仙人聽了他倆的訴說後用柳枝一指,水灑在他倆身上,霎時,兄弟二人變成兩隻斑斓猛虎,小孩躍上虎背。老虎仰天長嘯一聲,帶着“童子泉”直奔杭州而去。老和尚和村民們夜裡作了一個夢,夢見大虎、二虎變成兩隻猛虎,把“童子泉”移到了杭州,天亮就有泉水了。

  第二天,天空霞光萬朵,兩隻猛虎從天而降,猛虎在寺院旁的竹園裡,前爪刨地,不一會就刨了一個深坑,突然狂風暴雨大作,雨停後,隻見深坑裡湧出一股清泉,大家明白了,肯定是大虎和二虎給他們帶來的泉水。為了紀念大虎和二虎給他們帶來的泉水,他們給泉水起名叫“虎刨泉”,後來為了順口就叫成“虎跑泉”。用虎跑泉泡龍井茶,色香味絕佳,現今的虎跑茶室,就可品嘗到這“雙絕”佳飲。

  18棵禦茶

  在美麗的杭州西子湖畔群山之中,有一座獅峰山,山上林木蔥茏,片片茶園碧綠蒼翠,九溪十八澗蜿蜒其間,流水潺潺,雲霧缭繞,土層深厚,氣候溫和,得天獨厚的生态環境孕育着享譽世界的“四絕”佳茗——西湖獅峰龍井茶。獅峰山下的胡公廟前,有用欄杆圍起來的“十八棵禦茶”,在當地茶農精心培育下,長得枝繁葉茂,年年月月吸引着衆多遊客。

  “茶鄉第一村”——龍井村,因盛産頂級西湖龍井茶而聞名于世。東臨西子湖,西依五雲山,南靠滔滔東去的錢塘江水,北抵插入雲端的南北高峰,四周群山疊翠,雲霧環繞,就如一顆鑲嵌在西子湖畔的翡翠寶石。

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