大家好，我是食客曉仙今天給大家推薦珍珠的做法：
鍋裡加水燒熱，然後放入黑糖煮至融化，再加黑巧克力熬至融化，關火。倒入木薯粉拌勻，然後揉成面團，再搓成細條，切丁，搓成圓球。鍋裡放清水，燒開後放入珍珠，煮開後再煮2-3分鐘，珍珠浮上來就代表煮好了，撈出，放涼水裡過幾遍即可。
用料
木薯粉85克，黑糖30克，黑巧克力8克
珍珠的做法：
1、鍋裡加水燒熱，然後放入黑糖煮至融化，再加入黑巧克力熬至融化，立刻關火；
2、倒入木薯粉，翻拌均勻，然後揉成光滑的面團，把它搓成均勻的細條，切丁，搓成圓球；
3、鍋裡放清水，燒開後放入珍珠，煮開後再煮2-3分鐘，珍珠浮上來就代表煮好了，撈出放入涼水裡過幾遍即可。
總結：
黑糖和巧克力融化就行了，不要熬太長時間，否則水分會過度蒸發。
煮好的珍珠放入冰水裡面浸泡一下，吃起來口感會更加的Q彈。
喜歡的轉發 關注 點贊
,
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
