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芝麻辣椒油怎麼做的

更新时间：2024-09-29 15:18:38

　　材料：鹽、植物油、白芝麻、香葉、細辣椒面、粗辣椒面、花椒、八角。步驟：

　　1、粗辣椒面、細辣椒面加少許鹽拌勻放在碗裡備用；

　　2、鍋中放入植物油，油一定要多些。油不用熱就放入花椒和八角、香葉，開小火，慢慢炸出香味；

　　3、等所有香料都炸黑焦色，撈出。開大火燒熱油，同時把芝麻放入一個幹淨無水大碗中，油燒熱後，關火；

　　4、把油快速倒入放芝麻的碗裡，幾秒鐘後，芝麻變焦黃色；

　　5、然後迅速用一個大勺把拌好的辣椒面一勺一勺倒入芝麻油中，一邊倒一邊攪勻，以防

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